door Daisy Cornelissen | 29 juli 2022 | Leven op de boerderij
Deze week een bericht vanuit de secretaris van het bestuur. Flip, de schoonbroer van Michiel. Beste lezers van deze nieuwsbrief, Mij is gevraagd om een stukje te schrijven voor de nieuwsbrief van deze week. Dit omdat ik sinds enige jaren onderdeel van het bestuur van...
door Daisy Cornelissen | 22 juli 2022 | Leven op de boerderij
Zo.. het was een drukke bedoening op de boerderij de afgelopen twee weken. 2 juli was de open dag waar jullie massaal naartoe zijn gekomen. Echt super ! En 10 juli was de zeer geslaagde zwamworkshop. Eerst iets over de open dag. We kwamen met een flink aantal...
door Daisy Cornelissen | 22 juli 2022 | Recepten
hier heeft menig persoon van gesnoept op de open dag ! Ingrediënten: Voor 1 sinaasappelcake: 2 sinaasappels (in hun geheel) De rasp van 1 sinaasappel 7 eieren 2 eidooiers 200 gram amandelmeel 140 gram polenta + extra voor het bestuiven 1 theelepel bakpoeder 200 gram...
door Daisy Cornelissen | 8 juli 2022 | Recepten
Ingrediënten: – 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld – 1 volkoren boterham – 1 el olijfolie – 15 gr munt – 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig) – chili vlokken naar smaak – Zout naar smaak...
door Daisy Cornelissen | 1 juli 2022 | Geen categorie, Leven op de boerderij
Oeoeoeoeoehhh, het is bijna zover ! De open dag is zaterdag al. Zo gezellig als jullie allemaal even langskomen. Elkaar ontmoeten, de schapen en lammetjes proberen te aaien, snuffelen bij de diverse kraampjes, lekkere dingen eten en.. mocht je nog helemaal onbekend...