door Daisy Cornelissen | 27 oktober 2023 | Recepten
Dit hebben wij dus net gegeten. Super lekker ! Om eerlijk te zijn, vind ik veel ovenschotels overladen met kaas prima te knagen en… ook deze variant ging er met veel genoegen in. Ingrediënten voor 2 personen: – 1 Chinese kool – 2 Grote zoete aardappels...
door Daisy Cornelissen | 20 oktober 2023 | Leven op de boerderij
De meewerkdag was heel gezellig geweest, zei Michiel. De hulp kwam vooral uit zijn familie en Barbara (voelt ook bijna als familie). Komende zaterdag, 21 okt, komt er een vervolg, dus heb je, net als ik, nog niks in de agenda staan. Kom dan gezellig meedoen. Het is zo...
door Daisy Cornelissen | 18 oktober 2023 | Recepten
Dit recept is laag in koolhydraten, dus een perfect slank recept. Dit is een ratatouille van gezonde groenten en zoete aardappelen in een heerlijke tomatensaus. Super gezond en heel simpel gemaakt, want de oven doet zijn werk! Ingrediënten: 2 courgette 2 aubergine...
door Daisy Cornelissen | 6 oktober 2023 | Leven op de boerderij
Sorry, sorry, sorry aan de mensen die de Nieuwsbrief best een fijn stukje leesvoer vinden. Heb het druk gehad, vanwaar de wat onregelmatigheid in de verschijning van de brief, maar… hier is ie weer! We waren geëindigd bij de herintreding van de Spiegelgroep. Een groep...
door Daisy Cornelissen | 15 september 2023 | Recepten
Ingrediënten: 500 gr krieltjes 1 bloemkool 1 ui 1 blikje gepelde tomaten 400 ml kokos melk duimgrootte gember 1 rode peper 2 tenen knoflook 1 tl kurkuma1 1 tl komijnpoeder 1 tl korianderpoeder 1 el mosterdzaad 1 tl garam masala 0.5 tl zout verse koriander of...
