door Daisy Cornelissen | 25 augustus 2023 | Recepten
DE INGREDIËNTEN 600 g courgette 50 ml olijfolie 100 g spinaziebladeren 2 teentjes knoflook 200 g mozzarella bolletjes 2 el witte balsamico azijn 3 el walnootolie Zout Peper uit de molen DE VOORBEREIDING IN DE KEUKEN Snij de uiteinden van de...
door Daisy Cornelissen | 14 juli 2023 | Recepten
Dit recept kreeg ik van mijn vriendin Ka(ren) die een cadeaubon van de Kraanvogel van ons kreeg. Hiermee kan ze 2 x een groentepakket ophalen. En dit is wat ze met de tuinbonen van vorige week deed ! Zo lekker en leuk dat ik het met jullie deel. Dit is een heerlijke...
door Daisy Cornelissen | 30 juni 2023 | Recepten
Ingrediënten voor 2 personen: 450 gr aardappel partjes met schil 100 gr asperges 1 venkelknol 2 tl venkelzaad 2 el olijfolie zout en peper 1 biologische citroen 125 gr crème fraîche 1 handje verse bladpeterselie Ingrediënten: – Verwarm de oven voor op 180...
door Daisy Cornelissen | 16 juni 2023 | Recepten
Ingrediënten: 2 Koolrabi's 2 Appels 1 Komkommer 60 gram Veldsla 1 Teentje knoflook 2 El limoensap 2 Sneedjes volkorenbrood 4 El appelsap 1 El graanmosterd 1 El wittewijnazijn 4 El olijfolie Bereiding: – Schil de koolrabi en snij ‘m in lange lucifers....
door Daisy Cornelissen | 2 juni 2023 | Recepten
INGREDIËNTEN voor 2 personen 2 eieren 1 eetlepel olijfolie 1 sjalot 200 g aardappel 2 zakken waterkers = 150 gram 500 ml (kippen) bouillon nootmuskaat Bereiding: Eieren in 8 min. hardkoken. Verhit de olie in de pan en laat de sjalot en aardappel 3-5 min. zachtjes...
door Daisy Cornelissen | 5 mei 2023 | Recepten
Ingrediënten: 800 g kruimige aardappelen 150 g verse roomkaas met kruiden 800 g witlof 2 g boter om in te vetten 200 g beenhamreepjes of gerookte tofu 100 g geraspte belegen kaas Bereiding: Schil de aardappelen en kook ze in 20 min. gaar, giet af en stamp ze fijn met...
