Dit hebben wij dus net gegeten. Super lekker ! Om eerlijk te zijn, vind ik veel ovenschotels overladen met kaas prima te knagen en… ook deze variant ging er met veel genoegen in. Ingrediënten voor 2 personen: - 1 Chinese kool - 2 Grote zoete aardappels (met paarse...

Dit recept is laag in koolhydraten, dus een perfect slank recept. Dit is een ratatouille van gezonde groenten en zoete aardappelen in een heerlijke tomatensaus. Super gezond en heel simpel gemaakt, want de oven doet zijn werk! Ingrediënten:  2 courgette  2 aubergine...

Ingrediënten: 500 gr krieltjes 1 bloemkool 1 ui 1 blikje gepelde tomaten 400 ml kokos melk duimgrootte gember 1 rode peper 2 tenen knoflook 1 tl kurkuma1 1 tl komijnpoeder 1 tl korianderpoeder 1 el mosterdzaad 1 tl garam masala 0.5 tl zout verse koriander of...

DE INGREDIËNTEN  600 g courgette  50 ml olijfolie  100 g spinaziebladeren  2 teentjes knoflook  200 g mozzarella bolletjes  2 el witte balsamico azijn 3 el walnootolie  Zout  Peper uit de molen DE VOORBEREIDING IN DE KEUKEN  Snij de uiteinden van de...

Dit recept kreeg ik van mijn vriendin Ka(ren) die een cadeaubon van de Kraanvogel van ons kreeg. Hiermee kan ze 2 x een groentepakket ophalen. En dit is wat ze met de tuinbonen van vorige week deed ! Zo lekker en leuk dat ik het met jullie deel. Dit is een heerlijke...

Ingrediënten voor 2 personen: 450 gr aardappel partjes met schil 100 gr asperges 1 venkelknol 2 tl venkelzaad 2 el olijfolie zout en peper 1 biologische citroen 125 gr crème fraîche 1 handje verse bladpeterselie Ingrediënten:  - Verwarm de oven voor op 180 graden...

Ingrediënten: 2 Koolrabi's 2 Appels 1 Komkommer 60 gram Veldsla 1 Teentje knoflook 2 El limoensap 2 Sneedjes volkorenbrood 4 El appelsap 1 El graanmosterd 1 El wittewijnazijn 4 El olijfolie Bereiding: - Schil de koolrabi en snij ‘m in lange lucifers. Spoel de...

INGREDIËNTEN voor 2 personen 2 eieren 1 eetlepel olijfolie 1 sjalot 200 g aardappel 2 zakken waterkers = 150 gram 500 ml (kippen) bouillon nootmuskaat Bereiding:  Eieren in 8 min. hardkoken. Verhit de olie in de pan en laat de sjalot en aardappel 3-5 min. zachtjes...

Ingrediënten:  800 g kruimige aardappelen 150 g verse roomkaas met kruiden 800 g witlof 2 g boter om in te vetten 200 g beenhamreepjes of gerookte tofu 100 g geraspte belegen kaas Bereiding: Schil de aardappelen en kook ze in 20 min. gaar, giet af en stamp ze fijn met...