Laat die bietjes maar komen ! Vergeet die bietenburgers niet die ik ook ooit heb gedeeld. Mmmmmmmmm. Als je het kwijt bent, kun je het terugvinden op de site van de Kraanvogel. Ingrediënten: 250 gram winterpenen 500 gram gekookte rode bieten 1 teen knoflook 1 el...

De andijvie geeft de smoothie een licht pittige smaak maar overheerst zeker niet. Andijvie is een erg gezonde groente en bevat veel kalium. Maar ook calcium, fosfor, magnesium en zink zijn ruimschoots aanwezig. Een flinke hand andijvie door je smoothie helpt je bij...

Annemarie stuurde me laatst een recept met lamsvlees. Ik eet zelf geen vlees, derhalve geen vleesrecepten mijnerzijds, maarrrr lam is natuurlijk ook een product van De Kraanvogel, dus… hier komt ie ! Ingrediënten: 350 gr. gesnipperde gele uien 500 gr. Hachée vlees 2...

Michiel vertelde enthousiast over dit recept, dus… vandaar dat ik het met jullie deel. Kunnen jullie het ook uitproberen. De zapallito, ook wel zomerpompoen of bolcourgette genoemd, is familie van de courgette. Gevulde zapallito courgette is een heerlijk vegetarisch...

hier heeft menig persoon van gesnoept op de open dag ! Ingrediënten: Voor 1 sinaasappelcake: 2 sinaasappels (in hun geheel) De rasp van 1 sinaasappel 7 eieren 2 eidooiers 200 gram amandelmeel 140 gram polenta + extra voor het bestuiven 1 theelepel bakpoeder 200 gram...

Ingrediënten:  - 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld - 1 volkoren boterham - 1 el olijfolie - 15 gr munt - 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig) - chili vlokken naar smaak - Zout naar smaak - Peper naar smaak Bereiding: - Kook de...

INGREDIËNTEN  olijfolie  3 grote aardappelen  1 grote ui  1 teentje knoflook  paar takjes verse tijm  1 courgette  4 pomodori (pruimtomaten)  150 g zachte geitenkaas (plak) BEREIDEN Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Schil de...

Als je wel eens op vakantie in Turkije bent geweest, dan ken je menemen waarschijnlijk wel van de uitgebreide ontbijtbuffetten. Dit Turkse roerei met tomaat is waanzinnig lekker. Je eet het met (Turks) brood en kunt het ook prima bij de brunch of lunch nemen. In de...

Rettich of rammenas is een witte, langwerpige wortel en is familie van de radijs. De zwarte winterrammenas, erg scherp van smaak, is vrijwel verdrongen door de wat frissere witte zomervariant, de rettich of daikon. De rettich heeft ook die vergelijkbare pittige smaak...