Heb je een groente abonnement, maar weet je niet wat je zoal kunt maken met de groenten in het pakket? Op deze pagina vind een aantal suggesties.
De andijvie geeft de smoothie een licht pittige smaak maar overheerst zeker niet. Andijvie is een erg gezonde groente en bevat veel kalium. Maar ook calcium, fosfor, magnesium en zink zijn ruimschoots aanwezig. Een flinke hand andijvie door je smoothie helpt je bij...
Annemarie stuurde me laatst een recept met lamsvlees. Ik eet zelf geen vlees, derhalve geen vleesrecepten mijnerzijds, maarrrr lam is natuurlijk ook een product van De Kraanvogel, dus… hier komt ie ! Ingrediënten: 350 gr. gesnipperde gele uien 500 gr. Hachée vlees 2...
Michiel vertelde enthousiast over dit recept, dus… vandaar dat ik het met jullie deel. Kunnen jullie het ook uitproberen. De zapallito, ook wel zomerpompoen of bolcourgette genoemd, is familie van de courgette. Gevulde zapallito courgette is een heerlijk vegetarisch...
hier heeft menig persoon van gesnoept op de open dag ! Ingrediënten: Voor 1 sinaasappelcake: 2 sinaasappels (in hun geheel) De rasp van 1 sinaasappel 7 eieren 2 eidooiers 200 gram amandelmeel 140 gram polenta + extra voor het bestuiven 1 theelepel bakpoeder 200 gram...
Ingrediënten: - 150 gr tuinbonen gekookt en afgekoeld - 1 volkoren boterham - 1 el olijfolie - 15 gr munt - 50 gr Pecorino Romano kaas of een andere kaas (oud of licht pittig) - chili vlokken naar smaak - Zout naar smaak - Peper naar smaak Bereiding: - Kook de...
INGREDIËNTEN olijfolie 3 grote aardappelen 1 grote ui 1 teentje knoflook paar takjes verse tijm 1 courgette 4 pomodori (pruimtomaten) 150 g zachte geitenkaas (plak) BEREIDEN Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Schil de...
Als je wel eens op vakantie in Turkije bent geweest, dan ken je menemen waarschijnlijk wel van de uitgebreide ontbijtbuffetten. Dit Turkse roerei met tomaat is waanzinnig lekker. Je eet het met (Turks) brood en kunt het ook prima bij de brunch of lunch nemen. In de...
Rettich of rammenas is een witte, langwerpige wortel en is familie van de radijs. De zwarte winterrammenas, erg scherp van smaak, is vrijwel verdrongen door de wat frissere witte zomervariant, de rettich of daikon. De rettich heeft ook die vergelijkbare pittige smaak...
Voor ongeveer 12 personen Ingrediënten 400 gr champignons 2 teentjes knoflook 40 gr walnoten 1 ei takje verse peterselie 50 gr paneermeel +20 gr 40 gr geraspte kaas peper en zou klein scheutje olijfolie Griekse yoghurt met verse munt om er bij te serveren Bereiding...
Steun Boerderij De Kraanvogel en word abonnee! Met een groenteabonnement krijgt u elke week een kistje met verschillende (h)eerlijke en verse groentes. Wij zorgen ervoor dat er in uw pakket een goede balans is tussen blad-, stengel- en wortelgewassen.